純淨自然的好食材--老薑(薑母)

朱媽媽的招牌薑母鴨 採用產自 宜蘭枕山自家菜園季節限定的 兩年老薑(薑母)，老薑在每年冬至前將達到成熟，純淨自然，適中的薑辣把薑母鴨的溫潤質感展現無遺，也是在寒冬中不可或缺的健康食材。