產品介紹

無毒宜蘭鴨商品
品名售價說明
招牌薑母鴨-家庭號
Ginger duck stew
アヒルの煮込み生姜鍋

580元

■使用宜蘭青豐無毒鴨,約4-5人份量,內含一份薑母鴨,並附贈特製豆腐乳沾醬二份
■容量:3000g,內含鴨肉600g
產品介紹 detail
招牌薑母鴨-獨享包
Ginger duck stew
アヒルの煮込み生姜鍋

380元

■使用宜蘭青豐無毒鴨,獨享包2包一組,每包約1~2人份量,並附贈特製豆腐乳沾醬一份
■容量:1600g(800gX2包),內含鴨肉300g
產品介紹 detail
紅露薑母鴨--家庭號
Ginger duck stew with red rice wine
アヒルの煮込み生姜鍋

680元

■使用宜蘭青豐無毒鴨,特級紅露酒,約4-5人份量,內含一份薑母鴨,並附贈特製豆腐乳沾醬二份
■容量:3000g,內含鴨肉600g
產品介紹 detail
紅露薑母鴨-獨享包
Ginger duck stew with red rice wine
アヒルの煮込み生姜鍋

420元

■使用宜蘭青豐無毒鴨,特級紅露酒,約4-5人份量,內含一份薑母鴨,並附贈特製豆腐乳沾醬二份
■容量:1600g(800gX2包),內含鴨肉300g
產品介紹 detail
生鮮鴨胗

65元

■生鴨胗,淨重180g±10g
退冰切片即可加入火鍋一同享用
【加購商品】
招牌薑母鴨-鴨肉

280元

■薑母鴨熟鴨肉,淨重300g
■加購商品-隨招牌薑母鴨一同出貨,無單獨購買喔~
【加購商品】
招牌薑母鴨-湯底

130元

■薑母鴨原汁湯底,淨重1000g
■加購商品-隨招牌薑母鴨一同出貨,,無單獨購買喔~
鴨油香蔥
Fried red onion in duck fat
アヒルのラード/赤ねぎ

320元
(大罐)

■嚴選青豐無毒鴨油小火製成優質鴨油,富含不飽和脂肪酸,膽固醇含量低,讓您兼顧養生與美味。
■容量:大罐380ml±5%,小罐195ml±5%
■內容物:鴨油、嚴選台灣紅蔥
產品介紹 detail

195元
(小罐)

純鴨油
100% pure duck fat
アヒルのラード100%

300元
(大罐)

■嚴選青豐無毒鴨油小火製成優質鴨油,富含不飽和脂肪酸,膽固醇含量低,讓您兼顧養生與美味。
■容量:大罐380ml±5%,小罐195ml±5%
■內容物:純鴨油

195元
(小罐)

手工滷鴨舌
Braised duck tongue
手作りアヒルのタンの醤油煮込み

220元

■嚴選在地青豐無毒宜蘭鴨,鴨舌厚實非一般冷凍鴨可比擬,加入了宜蘭三星蔥等天然食材滷製,無防腐劑,無化學添加。
■每包10支
產品介紹 detail
私房手路菜系列
品名售價說明
藥燉排骨-家庭號
Herbal pork rib stew
薬膳スペアリブ

420元

■每包約3~5人份量,並附贈特製豆腐乳沾醬一份
■容量:1800g/包
產品介紹 detail
藥燉排骨-獨享包
Herbal pork rib stew
薬膳スペアリブ

320元

■獨享包2包一組,每包約1~2人份量,並附贈特製豆腐乳沾醬一份
■容量:1200g(600gX2包)
產品介紹 detail
全酒麻油雞-獨享包
Sesame chicken soup with whole bottle of wine
胡麻油チキンスープ

420元

■獨享包2包一組,每包約1~2人份量
■容量:1000g(500gX2包),含雞肉實重400g
產品介紹 detail
魚腥草雞湯-獨享包
Heartleaf Houttuynia herb chicken soup

320元

■獨享包2包一組,每包約1~2人份量
■容量:1200g(600gX2包),含雞肉實重300g
產品介紹 detail
九尾草雞湯-獨享包
Green Bristle Grass chicken soup

360元

■獨享包2包一組,每包約1~2人份量
■容量:1200g(600gX2包),含雞肉實重300g
產品介紹detail
私房滷豬腳
Braised pig feet
豚足の醤油煮込み

家庭號580元
全中段

■嚴選國產CAS豬前腳中段,不加味精、鹽巴,無添加化學添加物 不死鹹,只用冰糖醬油青蔥為底慢燉而成,兩次川燙處理,皮Q不死鹹。。
■容量:1200g/包,含滷汁
產品介紹 detail

獨享包320元
全中段

■嚴選國產CAS豬前腳中段,不加味精, 鹽巴, 防腐劑與任何化學添加物,不死鹹,可以單樣享用, 更適合搭配白飯、麵線。
■容量:600g(300gX2包),含滷汁
產品介紹 detail
滷腿庫
braised pork hock

480元

■嚴選國產CAS豬腿庫,不加味精, 鹽巴, 防腐劑與任何化學添加物,不死鹹,腿庫皮Q、肉多、膠質豐富、肥而不膩,兩次川燙處理,只用冰糖醬油青蔥為底慢燉而成。。
■容量:1200g/包,含滷汁(腿庫實重900g-950g)
產品介紹 detail
黑豬肉高粱香腸
Sorghum liquor sausage

原味高粱(300g)
165元

■58度台灣高粱酒,讓味覺更加豐富,忍不住一口接著一口。
■選用當天新鮮的台灣黑毛豬胛心肉,完美的瘦肥比例。
■天然豬腸衣。
■新推出大人味~ 雙倍58度高粱酒份量,酒香濃郁,限量製作。
■保存期限:真空包裝 -18度冷凍保存180天
■總重量:600g(一台斤), 300g(半台斤)
產品介紹 detail


原味高粱(600g)
320元

雙倍高粱(300g)
185元

雙倍高粱(600g)
360元

剁椒蒜醬
Hot chili garlic sauce

165元

■新鮮朝天椒和信成芝麻香油,純手工剁製,濃郁辣味且帶著蒜香。
■內容物:朝天椒、大蒜、信成芝麻香油、葵花油、花椒、鹽、糖
■容量:150公克±5%
產品介紹 detail
情人賓果
Hot chili garlic sauce

110元

■採用冰糖和二砂醃製,保留的蔗香又不會太甜膩
■醃製入味三天三夜,每一口都清脆爽口
■容量:300公克±10%
不怎麼簡單的豆腐乳-原味

330元
售完

■宜蘭只有在最炎熱夏季7~8月才適合製作豆腐乳,宜蘭式釀造法,用純有機糙米製麴,純手工製作,經過3個月的長時間熟成靜置讓豆腐角自然發酵,釋放出甘甜味,豆腐乳的風味、香氣是否優美,米麴的品質占極重要角色,因此特別選擇宜蘭三星有機糙米(種植者:江漢錡),黏Q香甜、口感佳更有著一股濃郁的芋頭香味,請嚐嚐傳承老祖宗的智慧-不怎麼簡單的豆腐乳。
■容量:600公克±10%
產品介紹detail
不怎麼簡單的豆腐乳-辣味

330元
售完

厚工ㄟ菜脯-原味
Pickled radish

250元
售完

■宜蘭傳統釀造,只用鹽糖自然發酵,無添加色素及防腐劑,有原味及辣味。
■採用壯圍沙地蘿蔔。
■容量:280公克±5%
產品介紹detail
厚工ㄟ菜脯-辣味
Pickled radish

250元
售完

禮盒系列
品名售價說明
常備双醬

450元

■鴨油香蔥195ml x1、剁椒香蒜195ml x1
產品介紹 detail
鴨双寶

450元

■鴨油香蔥195ml x1、純鴨油195ml x1
產品介紹 detail
朱媽媽果園系列
品名售價說明
桑椹紅冰糖果醬
Mulberry jam

220元

■採自宜蘭枕山朱媽媽果園,手工採收挑選成熟桑椹果粒以紅冰糖調製,不添加防腐劑、色素等,完整保留原始果實香味。
■內容物:宜蘭枕山桑葚、紅冰糖
■容量:195公克±5%
產品介紹 detail
蓮霧(產期6-7月)
Wax Apple

時價

■採自宜蘭枕山朱媽媽果園,種植的品種有南洋種蓮霧、白蓮霧、子彈蓮霧、巴掌蓮霧,顆顆多汁清脆。
產品介紹 detail


有任何問題歡迎來電0935057468
或加入Line(@chumama)、
粉專-朱媽媽的手路菜詢問訂購
朱媽媽全系列產品已投保產品責任險1000萬