無毒宜蘭鴨商品 | ||
品名 | 售價 | 說明 |
招牌薑母鴨-家庭號 Ginger duck stew アヒルの煮込み生姜鍋 | 580元 | ■使用宜蘭青豐無毒鴨,約4-5人份量,內含一份薑母鴨,並附贈特製豆腐乳沾醬二份 ■容量:3000g,內含鴨肉600g 產品介紹 detail |
招牌薑母鴨-獨享包 Ginger duck stew アヒルの煮込み生姜鍋 | 380元 | ■使用宜蘭青豐無毒鴨,獨享包2包一組,每包約1~2人份量,並附贈特製豆腐乳沾醬一份 ■容量:1600g(800gX2包),內含鴨肉300g 產品介紹 detail |
紅露薑母鴨--家庭號 Ginger duck stew with red rice wine アヒルの煮込み生姜鍋 | 680元 | ■使用宜蘭青豐無毒鴨,特級紅露酒,約4-5人份量,內含一份薑母鴨,並附贈特製豆腐乳沾醬二份 ■容量:3000g,內含鴨肉600g 產品介紹 detail |
紅露薑母鴨-獨享包 Ginger duck stew with red rice wine アヒルの煮込み生姜鍋 | 420元 | ■使用宜蘭青豐無毒鴨,特級紅露酒,約4-5人份量,內含一份薑母鴨,並附贈特製豆腐乳沾醬二份 ■容量:1600g(800gX2包),內含鴨肉300g 產品介紹 detail |
生鮮鴨胗 | 65元 | ■生鴨胗,淨重180g±10g 退冰切片即可加入火鍋一同享用 |
【加購商品】 招牌薑母鴨-鴨肉 | 250元 | ■薑母鴨熟鴨肉,淨重300g ■加購商品-隨招牌薑母鴨一同出貨,無單獨購買喔~ |
【加購商品】 招牌薑母鴨-湯底 | 130元 | ■薑母鴨原汁湯底,淨重1000g ■加購商品-隨招牌薑母鴨一同出貨,,無單獨購買喔~ |
鴨油香蔥 Fried red onion in duck fat アヒルのラード/赤ねぎ |
320元
| ■嚴選青豐無毒鴨油小火製成優質鴨油,富含不飽和脂肪酸,膽固醇含量低,讓您兼顧養生與美味。 ■容量:大罐380ml±5%,小罐195ml±5% ■內容物:鴨油、嚴選台灣紅蔥 產品介紹 detail |
195元
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純鴨油 100% pure duck fat アヒルのラード100% |
300元
| ■嚴選青豐無毒鴨油小火製成優質鴨油,富含不飽和脂肪酸,膽固醇含量低,讓您兼顧養生與美味。 ■容量:大罐380ml±5%,小罐195ml±5% ■內容物:純鴨油 |
195元
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手工滷鴨舌 Braised duck tongue 手作りアヒルのタンの醤油煮込み | 220元 | ■嚴選在地青豐無毒宜蘭鴨,鴨舌厚實非一般冷凍鴨可比擬,加入了宜蘭三星蔥等天然食材滷製,無防腐劑,無化學添加。 ■每包10支 產品介紹 detail |
私房手路菜系列 | ||
品名 | 售價 | 說明 |
藥燉排骨-家庭號 Herbal pork rib stew 薬膳スペアリブ | 420元 | ■每包約3~5人份量,並附贈特製豆腐乳沾醬一份 ■容量:1800g/包 產品介紹 detail |
藥燉排骨-獨享包 Herbal pork rib stew 薬膳スペアリブ | 320元 | ■獨享包2包一組,每包約1~2人份量,並附贈特製豆腐乳沾醬一份 ■容量:1200g(600gX2包) 產品介紹 detail |
全酒麻油雞-獨享包 Sesame chicken soup with whole bottle of wine 胡麻油チキンスープ | 420元 | ■獨享包2包一組,每包約1~2人份量 ■容量:1000g(500gX2包),含雞肉實重400g 產品介紹 detail |
魚腥草雞湯-獨享包 Heartleaf Houttuynia herb chicken soup | 320元 | ■獨享包2包一組,每包約1~2人份量 ■容量:1200g(600gX2包),含雞肉實重300g 產品介紹 detail |
九尾草雞湯-獨享包 Green Bristle Grass chicken soup | 360元 | ■獨享包2包一組,每包約1~2人份量 ■容量:1200g(600gX2包),含雞肉實重300g 產品介紹detail |
私房滷豬腳-家庭號 Braised pig feet 豚足の醤油煮込み |
550元
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■嚴選國產CAS豬前腳中段,不加味精, 鹽巴, 防腐劑與任何化學添加物,不死鹹,可以單樣享用, 更適合搭配白飯、麵線。 ■容量:1200g/包,含滷汁 產品介紹 detail |
私房滷豬腳-獨享包 Braised pig feet 豚足の醤油煮込み |
320元
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■嚴選國產CAS豬前腳中段,不加味精, 鹽巴, 防腐劑與任何化學添加物,不死鹹,可以單樣享用, 更適合搭配白飯、麵線。 ■容量:600g(300gX2包),含滷汁 產品介紹 detail |
滷腿庫 braised pork hock |
480元 |
■嚴選國產CAS豬腿庫,不加味精, 鹽巴, 防腐劑與任何化學添加物,不死鹹,適合搭配白飯、麵線。 ■容量:1200g/包,含滷汁(腿庫實重900g-950g) 產品介紹 detail |
黑豬肉高粱香腸 |
320元 |
■48度台灣高粱酒。 ■選用新鮮台灣黑毛豬胛心肉,完美的瘦肥比例。 ■天然豬腸衣。 ■容量:600g±5% 產品介紹 detail |
剁椒蒜醬 Hot chili garlic sauce |
165元 |
■新鮮朝天椒和信成芝麻香油,純手工剁製,濃郁辣味且帶著蒜香。 ■內容物:朝天椒、大蒜、信成芝麻香油、葵花油、花椒、鹽、糖 ■容量:150公克±5% 產品介紹 detail |
情人賓果 Hot chili garlic sauce |
165元 |
■採用冰糖和二砂醃製,保留的蔗香又不會太甜膩 ■醃製入味三天三夜,每一口都清脆爽口 ■容量:300公克±10% |
不怎麼簡單的豆腐乳-原味 | 330元 | ■宜蘭只有在最炎熱夏季7~8月才適合製作豆腐乳,宜蘭式釀造法,用純有機糙米製麴,純手工製作,經過3個月的長時間熟成靜置讓豆腐角自然發酵,釋放出甘甜味,豆腐乳的風味、香氣是否優美,米麴的品質占極重要角色,因此特別選擇宜蘭三星有機糙米(台農71號),黏Q香甜、口感佳更有著一股濃郁的芋頭香味,請嚐嚐傳承老祖宗的智慧-不怎麼簡單的豆腐乳。 ■容量:600公克±10% 產品介紹detail |
不怎麼簡單的豆腐乳-辣味 | 330元 | |
厚工ㄟ菜脯-原味 (售完) Pickled radish | 250元 | ■宜蘭傳統釀造,只用鹽糖自然發酵,無添加色素及防腐劑,有原味及辣味。 ■採用壯圍沙地蘿蔔。 ■容量:280公克±5% 產品介紹detail |
厚工ㄟ菜脯-辣味 (售完) Pickled radish | 250元 | |
禮盒系列 | ||
品名 | 售價 | 說明 |
常備双醬 | 450元 | ■鴨油香蔥195ml x1、剁椒香蒜195ml x1 產品介紹 detail |
鴨双寶 | 450元 | ■鴨油香蔥195ml x1、純鴨油195ml x1 產品介紹 detail |
果醬禮盒 | 450元 | ■桑椹紅冰糖果醬195ml x1、金桔冰糖果醬195ml x1 |
朱媽媽果園系列 | ||
品名 | 售價 | 說明 |
金桔冰糖果醬 Round Kumquat Marmalade | 200元 |
■朱媽媽自家果園裡友善種植金桔。
■顆顆都是在欉紅才採收,保留最完整營養與自然風味,只用冰糖製作,不甜膩。 ■成分單純,富含天然果膠,無人工添加物、化學香料、防腐劑。 ■適合拌麵包,土司,沖熱飲,紅茶飲用也很棒喔! ■內容物:宜蘭枕山金桔、冰糖 ■容量:195公克±5% 產品介紹 detail |
桑椹紅冰糖果醬 Mulberry jam | 220元 | ■採自宜蘭枕山朱媽媽果園,手工採收挑選成熟桑椹果粒以紅冰糖調製,不添加防腐劑、色素等,完整保留原始果實香味。 ■內容物:宜蘭枕山桑葚、紅冰糖 ■容量:195公克±5% 產品介紹 detail |
蓮霧(產期6-7月) | 時價 | ■採自宜蘭枕山朱媽媽果園,種植的品種有南洋種蓮霧、白蓮霧、子彈蓮霧、巴掌蓮霧,顆顆多汁清脆。 產品介紹 detail |
珍珠芭樂(產期:全年) | 時價 | ■採自宜蘭枕山朱媽媽果園,口感脆甜。 產品介紹 detail |



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