2015年9月7日 星期一

藥燉排骨~

藥燉排骨在朱媽媽家不是補品,而是肚子餓隨時可以吃到的點心


經不斷改良獨家藥材配料,細火慢熬而成爽口不油膩,沒有過重藥味難以入口,排骨香甜軟嫩

■內容物:豬支骨、豬排頭、公賣局紅標米酒、鹽、當歸、黃耆、熟地、紅棗、黑棗、黨參、川芎、枸杞、肉桂、甘草
■淨重:
【獨享包】$260/2包一組,每包約1~2人份量
600g/包,固形物200g,附沾醬1包
【家庭號】$360,每包約3~5人份量1800g/包,固形物600g,附沾醬1包
■保存期限:冷凍(-18度C以下)6個月  
■產地:台灣 宜蘭
■建議食用方式:
【煮】解凍後拆除包裝倒入容器,加熱至沸騰,即可起鍋食用。
【電鍋】解凍後拆除包裝倒入容器,放入電鍋,外鍋放入1杯水(約160g), 電源跳起後即可起鍋食用。
【提味】起鍋時加入少許米酒,可以適度提味, 附贈特製豆腐乳沾醬退冰後即可沾食。

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