合作夥伴與檢驗

食品級真空袋
SGS 檢測通過歐盟「RoHS」的規範,不含六大有毒物質,確保客戶收到的產品安全無毒
歐盟「RoHS」禁用的六類有毒物質為:鉛、鎘、汞、六價鉻、多溴聯苯、多溴聯苯醚
SGS 檢測,可水煮 30 分鐘(耐水、醋酸及酒精達 100℃ /30分鐘)可零下 40℃ 冷凍保存耐油、耐酸鹼


紅蔥頭
嚴選使用台南佳里紅蔥頭(生產製造/供應商:莊子淥)
檢驗單位:統一企業食品安全中心食品安全實驗室檢驗報告
殘留農藥多重殘留分析
全數未檢出
未檢出未檢出嘉磷塞未檢出嘉磷塞代謝物(AMPA)未檢出固殺草未檢出固殺草代謝物(MPPA)未檢出、二硫代胺基甲酸鹽類未檢出

產品:鴨油香蔥


青豐無毒宜蘭鴨
定期檢驗單位:
中央畜產會檢驗,檢驗項目全數未檢出
必利美達民(65項)未檢出、Bendazole類(65項)未檢出、硝基呋喃代謝物未檢出、磺胺劑及奎諾酮(48品項)未檢出離子型抗球蟲藥未檢出、四環黴素類未檢出、氯黴素類未檢出、乙型受體素類(瘦肉精)未檢出

產品:招牌薑母鴨鴨油香蔥、純鴨油鴨舌


信成黑麻油100%
朱媽媽使用的信成黑麻油通過安全檢驗,無「棉子酚」成分
(點選放大)
產品:招牌薑母鴨全酒麻油雞


格全食品
定期檢驗單位:中央畜產會檢驗,檢驗項目全數未檢出
抗生物質
陰性、大腸桿菌陰性、生菌素符合標準、磺胺劑類未檢出、乙型受體素類未檢出

產品:鴨油香蔥、純鴨油


宇台肉品-CAS國產優良肉品
獲得CAS及HACCP管制認證,強調肉品安全與衛生。
定期委託第三方公正機構SGS檢驗
動物用藥殘留檢驗未檢出
報告1 報告2 報告3 報告4


(點選放大)




嘉一香豬肉-CAS國產優良肉品

獲得CAS及HACCP管制認證的嘉一香食品,強調肉品安全與衛生。
與27家契約養豬場合作產銷履歷。透明化確保豬肉品質。
定期檢驗
-微生物檢驗紀錄表(大腸桿菌、金黃色葡萄球菌、沙門氏菌等)
-屠體藥物殘留抽檢表(磺胺劑、抗生素物質、萊克多巴胺、沙丁胺醇、鹽酸克倫特羅等)





黃耆
中藥材重金屬含量-以鉛計---合格
中藥材重金屬含量---合格
中藥材黃麴毒素(Aflatoxin)含量---合格
中藥材農藥殘留檢測---合格
  
  
(點選放大)


野生紅棗

殘留農藥檢驗--均未檢出

(點選放大)




招牌薑母鴨
SGS 檢驗 (「未檢出」防腐劑)

(點選放大)



鴨油香蔥
SGS 檢驗 (「未檢出」防腐劑)
 
(點選放大)


手作金桔冰糖果醬
SGS 檢驗 (「未檢出」防腐劑)
 
(點選放大)



黑豬肉高粱香腸 
檢驗結果為0.018g/kg(18PPM)合格範圍含量
依我國食品衛生標準,香腸殘留量應在0.07g/kg(即70PPM)以下

 (點選放大)






朱媽媽的堅持嚴選,讓您享受美味,更在乎吃得健康!