2013年10月24日 星期四

全酒麻油雞








八十年老店信成黑麻油加上老薑母爆香,再加上公賣局紅標米酒,重本用百分之百全酒烹調不加入一滴水,傳統全酒麻油雞湯,正式出爐!

■內容物:仿土雞、公賣局米酒、信成黑麻油、員山老薑、冰糖
■重量:500gX2包     
■產地:台灣宜蘭
■保存期限:冷凍(-18度C以下)6個月
售價:獨享包每組$360

■建議食用方法:
隔水加熱包裝為耐熱真空袋,放入鍋中隔水加熱滾燙20分鐘。
微波加熱解凍後拆除包裝倒入容器,微波加熱3-5分鐘。
電鍋加熱解凍後拆除包裝倒入容器,放入電鍋加熱,外鍋放入1杯水(約160g),電源跳起即可食用。
■不勝酒力的朋友,可以適度加水(1/2~1碗)■可搭配高麗菜、杏鮑菇、豬血糕煮滾食用。也可撈起浮在上層的麻油淋在白飯或麵線